Сэндвич с салатом "Ницца"

Очень оригинальный рецепт сэндвича с салатом "Ницца" я привезла из поездки по Средиземноморью. Там вообще очень любят тунец. Бутерброды с тунцом для них дежурное блюдо. А этот рецепт великолепный!

Описание приготовления:

Тунец достаньте из банки и заправьте смесью горчицы с оливковым маслом и уксусом. Смесь нужно приготовить в отдельной миске. Хорошенько взбить. 2 ст. ложки смеси добавьте к тунцу, а остальную к огурцам и луку, чтоб сэндвич с салатом был пропитан равномерно. Яйца приправьте солью и перцем. Под грузом сэндвич с салатом "Ницца" держите не меньше часа, а можно оставить и на ночь. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич

Ингредиенты:

• Тунец  — 300-400 Грамм
• Огурец  — 1 Штука
• Лук красный  — 1\2 Штук
• Яйцо  — 2 Штуки
• Листья шпината или салата  — 1 Стакан
• Круглый хлеб  — 1 Штука
• Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
• Уксус  — 2 Ст. ложки
• Дижонская горчица  — 1 Ст. ложка
• Оливки  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Сэндвич с салатом "Ницца"""

Подготовить продукты.

Тунец смешать с горчицей.

Добавить лук и огурец.

Хлеб разрезать пополам.

Намазать тертыми оливками.

Сверху уложить листья шпината.

На зелень уложить порезанные яйца.

На яйца уложить тунец с горчицей, а сверху лук с огурцами.

Хлеб накрыть верхней крышкой, завернуть в пищевую пленку и придавить прессом.

Через час можно угощаться!