Сельдерей запеченный

Я люблю сельдерей, но обычно употребляла его только в салатах. Запечённые стебли сельдерея с сыром и сухариками — мое недавнее открытие. Блюдо простое, но интересное.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить сельдерей запеченный, я расскажу ниже. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт без сахара. По желанию к сельдерею можно добавить томаты черри. Получается вкусно, легко и не вызывает тяжести. Отлично подойдёт в качестве гарнира.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

• Сельдерей  — 5-7 Штук (стебли)
• Лавровый лист  — 1 Штука
• Майонез  — 80 Грамм
• Панировочные сухари  — 30 Грамм
• Сыр  — 30 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец чёрный молотый  — По вкусу
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Петрушка  — 1/4 Пучка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Сельдерей запеченный""

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Сельдерей нарежьте на кусочки длиной 6-7 см.

Отварите сельдерей в подсоленной воде с лавровым листом в течение 6-7 минут.

Измельчите зелень. Добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Выложите сельдерей в форму для запекания. Полейте соусом из майонеза. Посыпьте тертым сыром и сухариками. Выпекайте до золотистой корочки 10-15 минут.

Сельдерей запеченный готов, приятного аппетита!