"Сельдь под шубой" с яблоком

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему яблоко? Все очень просто - кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сельдь  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука
• Свекла  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Морковь  — 1-2 Штук
• Картофель  — 3 Штуки
• Соль и майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить """Сельдь под шубой" с яблоком""

1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.

2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.

3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.

4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.

5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.

6. Следующий слой - тертый картофель. Посолите по вкусу.

7. Тщательно промажьте майонезом.

8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова - немного соли.

9. Опять тщательно промажьте майонезом.

10. Последний слой - тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.

11. Вот такая "Сельдь под шубой" с яблоком. Приятного аппетита!