Сашими из гребешка

Вкусное, полезное и малокалорийное блюдо из гребешка в японском стиле, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Идеальное на вкус сашими получается из свежайшего, только что выловленного гребешка, но и из замороженного это блюдо получается не хуже. Если в продаже вам встретится крупный гребешок по хорошей цене, попробуйте приготовить сашими по этому рецепту.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Гребешки  — 120 Грамм
• Огурец  — 20 Грамм
• Редис  — 1 Штука
• Имбирь маринованный  — 10 Грамм
• Васаби  — 10 Грамм
• Лимон  — 1 Долька
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Сашими из гребешка""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурец, редис и петрушку помойте и обсушите.

Нарежьте тонкими слайсами огурец и редис, выложите на плоскую тарелку, чередуя овощи.

Гребешки разрежьте пополам одинаковыми кружочками, выложите рядом с овощами. По бокам выложите имбирь и пасту васаби.

Украсьте блюдо листиками петрушки, сбоку выложите ломтик лимона.

Готовое сашими из гребешка подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!