Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой

Салат "Жемчужина" - безусловно праздничный. С красной икрой, кальмарами и крабовыми палочками, он понравится всем любителям морепродуктов. Закуска сытная, красивая и вкусная.

Описание приготовления:

Готовится такой салат очень просто и быстро. При минимуме ингредиентов вкус у этого блюда достаточно сбалансированный. Соленая красная икра хорошо сочетается с нейтральным вкусом кальмаров. Вареные яйца придают бархатистость, а крабовые палочки сладковатый крабовый вкус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Икра
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Икра красная  — 60 Грамм
• Кальмары  — 200 Грамм
• Крабовые палочки  — 120 Грамм
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Яйцо перепелиное  — 1 Штука (для украшения)
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой""

Подготовьте ингредиенты для салата.

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.

Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.

Выложите в салат красную икру.

Заправьте салат майонезом.

Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой. Подавайте на праздничный стол.