Салат "Желтоперый Кобб"

Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления вкусного японского салата из морепродуктов.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста  — 1 Штука
• Лапша  — 200 Грамм
• Соевый соус  — 1 Штука
• Красный перец  — 1 Штука (нарезанный соломкой )
• Морковь  — 1 Штука (Большая, нарезанная соломкой)
• Красный лук  — 1 Штука (тонко нарезанный)
• Желтоперый тунец  — 200 Грамм
• Зеленый лук  — 1 Штука (нарезанный кубиками по косой )
• Авокадо  — 1 Штука (нарезанный кубиками )
• Семена кунжута  — 1 Штука (черного и белого)
• Соль и перец  — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 5

Как приготовить ""Салат "Желтоперый Кобб"""

Мелко нарезать капусту Напа. Отварить лапшу в течении 3 минут в кипящей воде. Охладить и смешать с капустой. Добавьте соевый соус. Мелко нарежьте красный лук, замочите его в воде на 10 минут, затем слейте воду.

Вырезать желтоперого небольшими кирпичиками. Приправить солью и перцем, затем посыпьте с каждой стороны черными и белыми семенами кунжута. Обжариваем по краям в масле примерно минуту. Нарезать на ломтики.

Добавить в лапшу сливочный соус Васаби.

Красиво выкладываем лапшу, кусочки рыбы на тарелку, украшаем и подаем к столу.