Салат «» Шарман «»

Цей рецепт я запозичила на одному кулінарному сайті, ну і трохи його змінила.

Інгредієнти для "Салат" "Шарман" ":

• Філе куряче (краще взяти грудку, вона пом'якше) - 200 г
• Грейпфрут - 0.5 шт
• Чорнослив (без кісточок) - 6 шт
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Горіхи кедрові - 2 ст. л.
• Майонез

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Шарман" ":

Філе помити, обсушити на серветці і порізати тоненькими пластиночками.

У мисочці змішати соєвий соус і олію, покласти туди м'яско, перемішати і залишити на 30 хвилин.

Філе обсмажити на олії буквально протягом 5 хвилин, остудити і порізати тонкою соломкою.

Грейпфрут очистити від шкірки і плівки, дрібно порізати.

Чорнослив замочити на 20 хвилин у гарячій воді, обсушити і дрібно порізати.

Змішати філе, чорнослив, грейпфрут, кедрові горішки, заправити майонезом і дати настоятися 1 годину.
Можна їсти.
Салатик досить непоганий, незвичайний, трохи пікантний.
Приємного апетиту!