Салат "Селедка под шубой" на год Быка

Какой же Новый год без селедки под шубой! Именно этот салат на праздничном столе должен быть обязательно. Сегодня готовим салат в виде милого бычка!

Описание приготовления:

Для салата используем традиционные продукты и добавим немного фантазии. Такая шуба станет центральным салатом на праздничном столе. Основа салата неизменна — сельдь, овощи, майонезная заправка. Пусть Новый год будет хорошим для вас и родных! Встречаем его вкусно и красиво!

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Филе сельди  — 200 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Свекла  — 1 Штука
• Куриные яйца  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Уксус 9%  — 40 Грамм
• Вода  — 50 Грамм
• Майонез  — 100 Грамм
• Картофель  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Салат "Селедка под шубой" на год Быка""

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, яйца, морковь и свеклу. Все остудите и почистите.

Лук нарежьте мелкими кубиками и переложите в миску, залейте водой и уксусом, оставьте на 10 минут, после маринад слейте.

Картофель натрите на крупной терке, выложите в салат первым слоем. Для салата берем плоскую тарелку, выкладывайте картофель как показано на фото — сверху немного шире, к низу уже. Каждый слой салата смазывайте майонезом.

Селедку очистите от всех костей, филе нарежьте мелкими кубиками. Поверх картофеля выложите лук и сельдь.

Смажьте слой майонезом.

Далее идет слой моркови. Натрите ее мелкой стружкой и выложите поверх селедки.

Следующим слоем выложите мелко натертые куриные яйца.

Не забывайте смазывать майонезом.

Теперь натрите свеклу и выложите завершающим слоем.

Смажьте салат майонезом. Для декора возьмите зелень, маслины, куриный белок.

Вверху салата сделайте небольшие разрезы, это будут уши быка, из маслин и белка сделайте глазки и нос. Рога можно вырезать из хлеба. Украсьте зеленью.

Пропитайте салат в течение часа и подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусных праздников!