Салат "Санта Клаус"

Ищите оригинальное оформление блюд на зимние праздники? Надоели "Оливье" и крабовый салат? Попробуйте внести фантазию в ваше привычное меню. Не бойтесь пробовать новый декор, он украсит ваш стол.

Описание приготовления:

Узнайте и вы о том, как приготовить салат "Санта Клаус". Это может быть различное сочетание продуктов слоями, а сверху — небольшое украшение. У меня это говядина с грибами и яйцами, и всё это смазывается майонезом. Блюдо сделать очень просто, а если мясо сварено заранее, то ещё и быстро.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Говядина  — 300 Грамм (мякоть)
• Шампиньоны  — 100 Грамм (маринованные)
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Твёрдый сыр  — 100 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Огурец  — 1 Штука (маринованный)
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Уксус  — 2 Ст. ложки (яблочный)
• Болгарский перец  — 1 Штука (красный)

Количество порций: 6

Как приготовить ""Салат "Санта Клаус"""

Очищенный лук нарежьте полукольцами. Выложите их в миску и залейте уксусом на 15 минут.

Заранее отварите мясо до готовности. Затем разделите его на волокна и перемешайте с ложкой майонеза. Яйца отварите.

Первым слоем салата выложите мясо на плоскую тарелку.

Затем выложите грибы, порезанные кусочками. Смажьте их майонезом.

Далее — лук без маринада, натрите большую часть белков. Половинку яйца оставьте для украшения.

После этого смажьте слой майонезом. Выложите огурцы и натрите сыр.

Смажьте сыр майонезом. Сверху натрите мелко желток.

Украсьте салат фигуркой Санта Клауса из перца. Сделайте из яиц лицо, руки и ноги. Не забудьте о глазах, носе и рте. Оставьте салат пропитаться в холодильнике. Счастливых праздников!