Салат с зеленой редькой и свежим огурцом

Предлагаю приготовить легкий салат из зеленой редьки и свежего огурца. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Отличное блюдо для легкого обеда или ужина!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат с зеленой редькой и свежим огурцом, я расскажу ниже. Обязательно замочите редьку в холодной воде, иначе она будет горчить.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Редька зеленая  — 1-2 Штук
• Морковь  — 1 Штука
• Огурец  — 1-2 Штук
• Ростки гороха  — По вкусу
• Майонез соевый  — 1-2 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с зеленой редькой и свежим огурцом""

Подготовьте все ингредиенты.

Натрите зеленую редьку на корейской терке. Чтобы ушла горечь, залейте редьку водой и оставьте на 10-15 минут.

Огурец, чеснок и морковь натрите на терке. Ростки гороха порвите руками.

Отожмите редьку, затем соедините все ингредиенты в большой миске.

Заправьте салат соевым майонезом и посолите по вкусу.

Салат с зеленой редькой и свежим огурцом готов, приятного аппетита!