Салат с селедкой и свеклой

Интересный салатик с селедкой, свеклой и другими продуктами, заправленный сметаной и майонезом. Лук предварительно замаринован в рисовом уксусе, что сыграло не последнюю роль. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Для салата нужно взять филе сельди слабой солености, замариновать лук в рисовом уксусе. Отварите свеклу и яйца. Все порежьте, сложите в салатник и заправьте сметаной и майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая  — 150 Грамм
• Свекла  — 200 Грамм
• Яйцо  — 2-3 Штук
• Лук  — 0,5-1 Штуки
• Рисовый уксус  — 2-3 Ст. ложек
• Сметана  — 1 Ст. ложка
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с селедкой и свеклой""

Подготовим продукты. Свеклу и яйца нужно отварить до готовности. Лук — очистить и сполоснуть под водой.

Режем мелкими кубиками лук.

И заливаем его рисовым уксусом. Оставляем мариноваться.

Свеклу режем кубиками.

Яйцо — кубиками.

Сельдь — аналогичным образом. Не забудьте избавиться от костей.

Складываем все ингредиенты в салатник, в том числе и лук, который нужно отжать от маринада. Добавляем соль, перец черный молотый, сметану и майонез.

Перемешиваем, пробуем на соль, корректируем. Салат отправляем в холодильник на 10-15 минут. Приятного!