Салат с селедкой и маринованными огурцами

Вкусный и пикантный салат на скорую руку. Блюдо прекрасно подойдет к отварному картофелю и кусочку черного хлеба. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить салат с селедкой и маринованными огурцами можно не только к повседневному, но и любому праздничному столу. Сочетание ингредиентов очень удачное, салат получается сочный, ароматный и очень вкусный. Подавать закуску можно сразу же, а можно дать настояться пару часов в холодильнике, дополнительно охладив его. Рецепт несложный, а вкус вас приятно удивит. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая  — 200 Грамм (филе)
• Маринованный огурец  — 1 Штука
• Лук  — 1/2 Штуки
• Яйцо  — 1-2 Штук (вареное)
• Сметана  — 40 Грамм
• Майонез  — 40 Грамм
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Петрушка  — 1 Пучок
• Уксус 9%  — 1/2 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат с селедкой и маринованными огурцами""

Подготовьте все ингредиенты.

Сельдь я заранее разделала на филе и нарезала небольшими кусочками.

Огурец нарежьте небольшой соломкой, слегка отожмите и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Добавьте нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук.

Вареное яйцо нарежьте полосками.

Добавьте сюда же кусочки селедки.

Петрушку измельчите ножом, салат поперчите, заправьте горчицей, сметаной и майонезом.

Хорошо все перемешайте.

Салат с селедкой и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!