Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром

Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?:) Тогда запоминайте рецепт и повторите.

Описание приготовления:

За каких-то 10 минут можно сделать это классное блюдо. Хочу обратить внимание на то, что в заправку можно использовать только 1 вид сыра, а также по желанию добавлять зелень, специи, кунжут и т.д. Этот вариант, как приготовить салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром — настоящая находка для тех, кто любит неизбитые перекусы на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея  — 4 Штуки
• Яблоко  — 1 Штука (крупное)
• Сок лимона  — 2 Ст. ложки
• Мак  — 1 Чайная ложка
• Сливки  — 5 Ст. ложек
• Крем-сыр  — 1 Ст. ложка
• Голубой сыр  — 2 Ст. ложки
• Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром""

1. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Выложите в мисочку, полейте соком лимона и добавьте холодной воды. Оставьте на несколько минут.

2. Измельчите стебель сельдерея.

3. В чашу блендера выложите все ингредиенты для заправки — сыр, сливки, мак, перец, по желанию зелень.

4. Взбейте до однородности.

5. Половину заправки вылейте в сельдерей и перемешайте. Выложите часть сельдерея на тарелку, добавьте несколько ломтиков яблока. Снова сельдерей и яблоки. Сверху полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.

6. Классный салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром, согласны? Приятного аппетита!