Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!

Описание приготовления:

Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сельдерей  — 150 Грамм (корень)
• Яблоко  — 150 Грамм (кисло-сладкое)
• Орехи грецкие  — 40 Грамм (очищенные)
• Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1 Чайная ложка (или сахар)
• Сыр  — 60 Грамм
• Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Лук зеленый  — 5-4 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с сельдереем и яблоком""

Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.

Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.

Натрите сыр на мелкой терке.

Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.

Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.

2-й слой: яблоко. 3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.

Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!