Салат с пекинской капустой и икрой минтая

Даже обычный салат из капусты с огурцами можно сделать более пикантным, если добавить все лишь несколько ложек икры минтая. Берите на вооружение рецепт!

Описание приготовления:

Салат получается очень легким, с необычным, интересным вкусом. Его можно подавать на стол даже в дни поста, когда разрешена икра. Пекинскую капусту можно заменить ранней белокочанной, но ее следует немного помять руками, чтобы она стала мягче, или сделать такой салат с морской капустой.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Капуста / Минтай / Икра
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста пекинская  — 150 Грамм
• Огурец свежий  — 100 Грамм
• Икра минтая  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
• Лук зеленый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Салат с пекинской капустой и икрой минтая""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи и зеленый лук вымойте и обсушите.

Свежий огурец порежьте средней соломкой и выложите в салатник.

Капусту порежьте тонкой соломкой и добавьте к огурцу.

Зеленый лук порежьте и выложите в миску с капустой и огурцом.

Добавьте в салат икру минтая и перемешайте.

Полейте салат соком лимона, растительным маслом и перемешайте. Сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!