Салат с мясом и маринованными грибами

Для случая, когда нужно приготовить быстро, просто и вкусно, рекомендую салат из мяса и маринованных грибов. Если мясо отварить заранее, то приготовление салата займет считанные минуты. Делюсь!

Описание приготовления:

При выборе капусты для салата, отдайте предпочтение сочным сортам, это положительно скажется на вкусе блюда. Грибы, как и мясо, можно выбрать по своему вкусу. А вот куриную грудку я бы не рекомендовала использовать в этом салате, она может "потеряться" среди ингредиентов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная  — 160 Грамм
• Мясо отварное  — 200 Грамм (свинина или говядина)
• Грибы маринованные  — 180 Грамм (любые, можно ассорти)
• Майонез  — 1,5 Ст. ложки
• Кетчуп острый  — 1,5 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат с мясом и маринованными грибами""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сделайте заправку. В чаше соедините майонез и кетчуп. Хорошо перемешайте.

Нарежьте капусту тонкой соломкой. Переложите в салатник. Добавьте соль, перец. Пожмите её руками, чтобы капуста пустила сок.

Мясо нарежьте соломкой, добавьте в салатник с капустой.

Маринованные грибы нарежьте помельче, добавьте в салатник. Переложите заправку. Перемешайте салат. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы мясо для салата получилось сочным, отварите его заранее и оставьте охлаждаться в бульоне.