Салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией

Несложный, сытный и довольно оригинальный салатик хочу предложить вам на вооружение. Простые ингредиенты в интересном сочетании превращаются в потрясающее блюдо. Рекомендую попробовать повторить дома.

Описание приготовления:

Этот чудный салатик хорош тем, что его можно сделать как на каждый день, так и на праздничный стол. Сам процесс достаточно простой, так что даже новичок на кухне без труда повторит рецепт. Итак, представляю вам классную идею, как приготовить салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией, от которого вы просто не сможете оторваться.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Скумбрия / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Рис  — 1/2 Стакана
• Скумбрия  — 1 Штука
• Кукуруза  — 150-200 Грамм (консервированная)
• Соленый огурчик  — 2 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Луковица  — 1 Штука
• Специи и майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией""

1. Вот такой яркий и разнообразный набор ингредиентов вам потребуется.

2. Первым делом в подсоленной воде сварите рис. Вкрутую отварите яйца.

3. Остудите и добавьте по вкусу специи. В данном случае это смесь сушеных трав, но вы можете взять те, что вам больше по вкусу.

4. Добавьте к рису консервированную кукурузу.

5. Измельчите соленый огурчик. Он придаст салатику особую пикантность.

6. Мелко нарежьте лук. При желании его можно ошпарить кипятком или замариновать.

7. Рыбку очистите от шкурки и костей. Филе нарежьте небольшими кубиками.

8. Остудите и очистите яйца, нарежьте.

9. Осталось только заправить майонезом.

10. И тщательно перемешать.

11. Предварительно охладив, салат с кукурузой, рисом и копченой скумбрией можно подавать к столу порционно или на общем блюде. Приятного аппетита!