Салат с кукурузой, горошком и огурцом

Для всех любителей молодого зеленого горошка предлагаю вкусный и простой рецепт салата. Помимо горошка возьмите кукурузу и свежие огурцы.

Описание приготовления:

Салат с кукурузой, горошком и огурцом - это отличный вариант для тех, кто любит необычные салаты из овощей. Готовится салат из доступных продуктов, особенно в летний сезон. Если нет молодого горошка, замените его на замороженный.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Кукуруза / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Зеленый горошек  — 150 Грамм (свежий)
• Огурцы  — 100 Грамм
• Морковка  — 80 Грамм
• Яйца куриные  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 70 Грамм
• Кукуруза  — 100 Грамм (консервированная)
• Зеленый лук  — По вкусу
• Майонез  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат с кукурузой, горошком и огурцом""

Подготовьте ингредиенты.

Отварите морковку до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Свежие огурцы также нарежьте кубиками.

Сварите куриные яйца вкрутую, остудите, почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

Накрошите репчатый лук мелкими кубиками, он придаст салату пикантную острую нотку.

Отправьте в салатник морковку, яйца, огурцы и лук. Добавьте консервированную кукурузу.

Почистите молодой горошек, бобы сложите в салат.

Заправьте салат майонезом и добавьте специи по вкусу.

Перемешайте салат и подавайте к столу. Можно присыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!