Салат с креветками, авокадо и помидорами черри

Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.

Описание приготовления:

Если хотите приготовить салат с сырыми креветками, отварите их в подсоленной кипящей воде не дольше 3 минут. И обязательно остудите перед тем, как добавить в салат.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор / Фрукты / Авокадо / Черри
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Креветки варено-мороженые  — 200 Грамм
• Авокадо  — 1 Штука (спелое)
• Помидоры черри  — 15 Штук
• Шпинат  — 100 Грамм
• Фета  — 100 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лимонный сок  — 2 Чайных ложки (свежевыжатый)
• Перец чили  — 1 Штука (или по вкусу)
• Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка
• Мед  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с креветками, авокадо и помидорами черри""

Подготовьте ингредиенты.

Начните с приготовления заправки. Тщательно смешайте горчицу с медом и свежевыжатым лимонным соком. Добавьте оливковое масло и хорошо взбейте вилочкой. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный зубчик чеснока и еще раз взбейте.

На сервировочные тарелки выложите промытый и просушенный шпинат. Сбрызните частью заправки.

Разложите половинки помидорок черри и слегка присолите и поперчите.

Добавьте очищенные вареные креветки.

Очистите авокадо от кожуры и нарежьте ломтиками. Сбрызните второй ложечкой лимонного сока, чтобы мякоть не потемнела. Выложите на тарелки.

Посыпьте салат сверху раскрошенным сыром фета. По желанию добавьте немного любимой зелени.

Сразу подавайте к столу. При подаче полейте салат остатками заправки. Приятного аппетита!