Салат с корейской морковью

Делюсь рецептом простого и быстрого салата с корейской морковью. Он готовится из доступных ингредиентов, а корейская морковь делает его ярче и пикантнее.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат с корейской морковью, я расскажу ниже. Вместо консервированной фасоли можно добавить нут или чечевицу для сытности. Морковь по корейски лучше брать поострее, так салат получится вкуснее. Салат получается сочным, свежим и сытным. Отлично подойдет для обеденного перекуса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Корейская морковь  — 150 Грамм
• Огурец  — 150 Грамм
• Фасоль красная консервированная  — 1/2 Банки
• Кукуруза консервированная  — 100-120 Грамм
• Петрушка  — 1/4 Пучка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с корейской морковью""

Подготовьте все ингредиенты.

В большой миске соедините корейскую морковь, консервированную фасоль и кукурузу.

Огурец нарежьте соломкой. Переложите в миску.

Петрушку мелко порубите, добавьте в миску.

Перемешайте все ингредиенты, посолите по вкусу.

Салат с корейской морковью готов, приятного аппетита!