Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками.

Описание приготовления:

Данный салат можно дополнить маринованными грибочками, другими видами овощей. Можно придумать новый вид заправки на основе йогурта или с добавлением бальзамика.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

• Салатные листья  — 1 Пучок
• Куриный окорочок копченый  — 1 Штука
• Морковь по-корейски  — 50 Грамм
• Растительное масло  — 2 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить ""Салат с копченой курицей и корейской морковкой""

Салатные листья нужно вымыть и обсушить. Руками нарвите листья на кусочки удобные для подачи.

Из маринада вынуть морковь по-корейски. Кусочки морковки разложить на салатные листья.

Мясо курицы снять с кости, удалить кожу. Мякоть нарвать руками на тонкие волокна. Разложить на салатных листьях.

Базилик, свежую зелень нарезать мелко. Выложить на салат. Смешайте масло, соль, перец и сахар. Взбейте. Полученной заправкой заправьте салат. Подайте к столу. Приятного аппетита.