Салат с копченой грудкой

Копченое мясо в салате делает его очень сытным и питательным, а также придает особого пикантного вкуса. Попробуйте рецепт, как приготовить салат с копченой грудкой. Очень вкусный и интересный.

Описание приготовления:

С копчёной грудкой отлично сочетаются большинство овощей, зелени. Такой салат можно приготовить не только на ужин, но и поставить на праздничный стол. Готовится он очень просто: все овощи и мясо измельчаем, укладываем слоями, которые перемазываем майонезом. Добавление в рецепт свежего огурца придает ему легкости и свежести.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Грибы / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Копченая грудка  — 1/2 Штуки
• Грибы  — 0,5 Килограмма
• Луковица  — 1 Штука
• Огурец  — 2 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сыр  — 150 Грамм
• Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат с копченой грудкой""

1. Чистим и моем лук, нарезаем его полукольцами. Грибы чистим и моем, нарезаем кусочками. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем грибы с луком.

2. Половину куриной грудки измельчаем и укладываем на низ салатной формы, это будет первый слой. Смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем укладываем грибы, обжаренные с луком, смазываем тонким слоем майонеза.

4. Огурцы моем и очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и укладываем следующим слоем.

5. Отвариваем яйца, очищаем их и измельчаем на крупной терке. Выкладываем прямо на огурцы, без майонеза.

6. Яйца смазываем майонезом, натираем сыр и укладываем верхним слоем. Украшаем порезанным огурцом и помидором черри. Настаиваем салат 30 минут и подаем к столу.