Салат с консервированными грибами

Этот рецепт приготовления салата с консервированными грибами обязательно понравится всем любителям сытных, вкусных салатов типа Оливье. Я вот такой салат и называю грибным Оливье, кстати! Советую!

Описание приготовления:

Если вы сейчас детально ознакомитесь с моим способом, как сделать салат с консервированными грибами, то наверняка согласитесь, что такой салат и впрямь напоминает "облегченное" Оливье. Может, все дело в отварной морковке и яйцах в салате, - не знаю точно. Но если вы следите за фигурой и здоровьем, то заменив майонез сметаной получите очень даже диетический салатик! А в остальном же рецепт приготовления салата с консервированными грибами очень простой. Смотрите сами!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Шампиньоны консервированные  — 200 Грамм
• Куриное филе  — 300 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук  — 0.5 Штуки
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Салат с консервированными грибами""

1. Куриное филе, морковь и яйца отвариваем. По отдельности, разумеется. Курицу, кстати, можно и поджарить.

2. Все ингредиенты измельчаем мелким кубиком. Смешаем их в миске, добавим соль, перец, приправы на свой вкус, а также измельченную зелень. Перемешаем.

3. Добавим майонез (можно заменить сметаной), и еще раз перемешаем.

4. Салат готов! Приятного аппетита!