Салат с колбасой и яйцами

Приготовить салат с колбасой и яйцами очень легко. Ведь сегодня мы будем готовить самый классический из всех классических салатов на свете - очень вкусный, сытный и аппетитный салат с колбасой.

Описание приготовления:

Очень простой и вкусный салат с колбасой и яйцами - это наивкуснейший салат, который приготовить не составит особого труда. Очень важно сначала отварить картофель (его я варю, очистив кожуру). Картошка не должна развариться и разваливаться, превращаясь в однородную кашу. Лучше немного не доварить ее, а вот яйца должны быть хорошо отварены.
Чем мельче нарезка, тем эстетичней салат, поэтому возьмите самый острый нож и постарайтесь как можно мельче нарезать все ингредиенты. Заправлять советую заправку из смеси майонеза и сметаны (50 на 50).

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца  — 4 Штуки
• Вареная колбаса  — 400 Грамм
• Картофель  — 4 Штуки (среднего размера)
• Банка зеленого горошка  — 1 Штука
• Маринованные огурцы  — 7 Штук
• Майонез или сметана  — 6 Ст. ложек
• Соль, перец  — - По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить ""Салат с колбасой и яйцами""

Картофель очищаем и отвариваем.

Вкрутую отвариваем яйца.

Мелко нарезаем огурчики.

Отваренный картофель остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Кладем в салатницу нарезанные картофель и огурцы.

Крошим в салатницу яйца.

Добавляем зеленый горошек.

Мелкими кубиками нарезаем вареную колбасу и добавляем ее в салатницу.

Перемешиваем.

Заправляем майонезом или сметаной. Еще раз перемешиваем.

Можно отправить салат настояться в холодильник, а можно украсив листьями салата, сразу подавать на стол. Приятного аппетита!