Салат с бобами и ветчиной

Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях - прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Это очень простой вариант, как приготовить салат с бобами и ветчиной, сделать его можно всего за каких-то 15 минут. Легкая заправка прекрасно подчеркивает вкус каждого ингредиента, но при желании можно попробовать сделать салат с майонезом, будет тоже довольно вкусно. Кстати, кроме фасоли вы можете использовать также чечевицу, горох и т.д.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Бобы / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Консервированные бобовые  — 600 Грамм
• Ветчина  — 450 Грамм
• Морковь  — 2-3 Штук
• Стебель сельдерея  — 2-3 Штук
• Луковица  — 1 Штука
• Петрушка  — 1 Щепотка
• Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Горчица  — 1 Ст. ложка
• Тархун  — 1 Щепотка
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить ""Салат с бобами и ветчиной""

1. Бобовые желательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Обсушив, можно отправлять их в салатник.

2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.

3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.

4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.

5. Вылейте заправку, аккуратно все перемешайте. Вот и все, сытный и вкусненький салат с бобами и ветчиной в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!