Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, имбирем, авокадо, фасолью, зеленым луком и огурцом.

Описание приготовления:

Лапша получается очень вкусной! Следите за рецептов и я подробно расскажу, как приготовить лапшу тофу, авокадо и фасолью.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Малазийская / Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

• Свежего имбиря  — 1 Штука (нарезанный очень тонкими полосками )
• Чили халапеньо  — 1 Штука (нарезанный очень тонкими полосками )
• Сока лайма  — 3 Ст. ложки
• Соевого соуса  — 2 Ст. ложки
• тофу  — 420 Грамм
• Азиатской лапши  — 240 Грамм
• Фасоли  — 120 Грамм
• Растительного масла  — 1 Чайная ложка
• Английский огурец  — 1 Штука
• Зеленого лука  — 1/4 Штуки
• Авокадо  — 1 Штука
• Кунжута  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью""

1

В небольшой кастрюле доведите до кипения имбирь, чили, сахар и 1/3 стакана воды. затем уменьшите огонь до минимума и варите, пока имбирь и чили не станут мягкими, около 5 минут. Выложите имбирь и острый перчик в миску, отложить в сторону. Также отложите оставшийся сироп.

2

Приготовим соус. В неглубокой миске взбейте лимонный сок, соевый соус и 2 чайные ложки сиропа. Добавьте тофу и перемешайте.

3

В кастрюле с кипящей водой отварите лапшу, согласно инструкции на упаковке.

4

Воду слейте, как только лапша приготовится и переложите макароны в большую миску. Добавьте фасоль, сбрызните маслом и полейте 1 столовой ложкой соуса. Перемешайте.

5

Затем добавить огурец и зеленый лук в миску вместе с тофу и соусом, перемешайте.

6

Все смешайте, посыпать кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!