Салат с авокадо, манго и креветками

Сочный и красочный салат настолько вкусен, что вы не сможете оторваться от него, пока полностью не опустошите тарелку. В нем практически нет углеводов, вы можете подать его на ужин.

Описание приготовления:

Салат имеет удивительный сладковато-соленый вкус, поэтому точно понравится тем, кто любит пробовать и готовить уникальные блюда. Он довольно сочен и полезен за счет содержания фруктов и свежей зелени. Можно дополнить блюдо и другой пряной зеленью.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Креветки  — 100 Грамм
• Манго  — 1/2 Штуки
• Авокадо  — 1 Штука
• Салат листовой  — 1 Пучок
• Ядра грецких орехов  — 50 Грамм
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 2 Щепотки
• Перец черный молотый  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Салат с авокадо, манго и креветками""

Подготовьте указанные ингредиенты.

Креветки выложите в казан или ковш, залейте кипятком и отварите примерно 2-3 минуты. Дольше не нужно, так как они продаются варено-морожеными и их нужно просто разморозить.

Залейте креветки холодной водой на 2-3 минуты, затем очистите от панцирей и пищевода.

Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Выложите на тарелку веером.

Манго очистите от кожуры, срежьте с косточки и нарежьте ломтиками. Выложите между листьями салата.

Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте слайсами и выложите на тарелку.

Добавьте ядра грецких орехов или замените их кедровыми орешками, фундуком, арахисом.

Выложите отварные креветки и полейте салат соевым соусом, маслом. Поперчите и посолите.

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.