Салат "Обезьянка" оливье

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде весёлой обезьянки!

Описание приготовления:

Для салата отварите продукты, покрошите их мелко и смешайте. Заправьте салат майонезом. Сформируйте мордочку, оформите внешний вид обезьянки при помощи маслин и яиц. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

• Колбаса  — 200 Грамм (копченая)
• Картофель  — 200 Грамм
• Огурец  — 200 Грамм (маринованный)
• Горошек  — 100 Грамм (консервированный)
• Яйцо  — 2-3 Штук
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Маслины  — 5 Штук (без косточек)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу (черный молотый)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат "Обезьянка" оливье""

Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.

Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).

Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.

Салат готов.

Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.

Из тертого белка выложите место для глаз.

Оформите мордашку тертым желтком.

Из маслин сделайте глаза, уши и нос.

Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!