Салат "Новогодний" с курицей

Предлагаю любимый "Новогодний" салат с курицей. Легкий, сытный и просто вкусный салат, который порадует вас в Новогоднюю ночь. Попробуйте приготовить, надеюсь, он станет и вашим любимым!

Описание приготовления:

Для новогоднего салата можно взять куриное филе сырое, отварное или копченое. Все три варианта дадут новые приятные оттенки салату. Следуйте пошаговому рецепту, и у вас получится вкусный Новогодний салат! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 250 Грамм
• Шампиньоны  — 250 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Помидор  — 1-2 Штук
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу (укроп, петрушка)

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Салат "Новогодний" с курицей""

Для салата отварите яйца вкрутую, вымойте помидоры. Если помидоры мелкие, возьмите их больше. Шампиньоны подойдут не только свежие, но и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно.

Так как грибы у меня уже нарезаны, остается порезать мелко лук и филе.

На столовой ложке растительного масла обжарьте лук, филе и грибы до готовности. Посолите по вкусу. Добавьте перец черный молотый.

Помидор порежьте небольшими кубиками. Для этого берите тугие спелые помидоры, чтобы меньше выделилось сока.

Яйцо порубите ножом.

Возьмите салатник. Сложите все ингредиенты салата, включая жареные лук, грибы и филе. Заправьте салат майонезом и зеленью. Посолите, если нужно, по вкусу.

Разложите салат порционно. Украсьте зеленью и белком. Приятного аппетита!