Салат "Маэстро"

Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте!

Описание приготовления:

Салат "Маэстро", рецепт которого я привожу ниже, хорошо подходит для новогоднего стола или для стола на день рождения. Он прост в приготовлении, делается из вполне доступных продуктов и подойдет как для праздника, так и для обычных дней. Попробуйте приготовить салат "Маэстро" и поставить его на праздничный стол - салат обязательно произведет фурор, поскольку ничего подобного ваши гости наверняка не пробовали! ;) Удачи в приготовлении!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Грудка куриная  — 1 Штука
• Огурец  — 1 Штука
• Апельсин  — 1 Штука
• Капуста пекинская  — 5-6 Штук
• Лук зеленый  — 1 Штука
• Кунжут  — 2 Ст. ложки
• Масло оливковое  — 50 Миллилитров
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Уксус (винный)  — 1 Чайная ложка
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Специи  — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Салат "Маэстро"""

1. Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук.

2. Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока

3. Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде.

4. Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать.

5. Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу.

6. Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом.

7. Перед употреблением можно перемешать.