Салат куриный с шампиньонами

Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.

Описание приготовления:

Перед подачей лучше всего охладить салат с полчасика.
Вот такая простая идея, как сделать салат куриный с шампиньонами. Надеюсь, что блюдо вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 2 Штуки
• Грибы  — 300 Грамм
• Листья салата  — 200 Грамм
• Помидоры  — 150 Грамм
• Зеленый лук  — По вкусу
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 50 Миллилитров
• Винный уксус  — 1 Чайная ложка
• Сок лимона  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Салат куриный с шампиньонами""

1

Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.

2

Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.

3

Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.

4

Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.

5

Листья салата как следует промойте, дайте стечь воде.

6

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

7

Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.

8

В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть-чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.

9

Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово.