Салат "Кобб"

Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата Кобб был придуман владельцем ресторана Дерби Браун, собственно в честь этого владельца, а звали его Боб Кобб, салатик и нарекли. Сама идея и состав салатика возникли спонтанно, когда мистер Кобб в один из вечеров проголодался и зашел на кухню ресторана, чтобы подкрепиться. Он просто сложил все то, что нашел в одну тарелку - так появился салат, который впоследствии был включен в меню самого ресторана, а затем стал самым популярным салатом в США. Ну а если говорить о вкусе этого замечательного салатика, то, по правде говоря, он превосходный! Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой - отличный вариант на все случаи жизни - он может быть как закуской, так и основным блюдом, ведь он довольно сытный. Плюс ко всему такой салатик не нанесет огромного вреда вашей фигуре, а это тоже немаловажно! Так что вы просто обязаны его попробовать, ну а я с радостью поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как приготовить салат Кобб легко и быстро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная или запеченная  — 1 Штука
• Яйца сваренные вкрутую  — 2 Штуки
• Помидор  — 2 Штуки
• Авокадо  — 1 Штука
• Сельдерей стебли  — 2 Штуки
• Сыр Чеддер  — 70 Грамм
• Бекон  — 4 Штуки
• Горчица с зернами  — 1 Чайная ложка
• Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 1-3 Зубчиков
• Белый винный уксус  — 2 Ст. ложки
• Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
• Листья салатные  — 50 Грамм (романо или латук)

Количество порций: 1

Как приготовить ""Салат "Кобб"""

Первым делом мы приготовим заправку. Очищаем чеснок и измельчаем его при помощи чесночницы.

Выкладываем его в мисочку, добавляем два вида горчицы, винный уксус и оливковое масла, перемешиваем.

Сковородку хорошенько нагреваем и обжариваем на ней бекон, пока он не станет хрустящим.

Теперь куриную грудку, обжаренный бекон, яйца, сыр, помидоры, авокадо и сельдерей нарезаем кубиками со стороной примерно 2 см.

Выкладываем на блюдо салатные листья.

А затем на салатные листья аккуратными полосками выкладываем нарезанные ингредиенты.

Готовый салат ставим на стол, а заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!