Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью

Оригинальный и яркий салат привлечет внимание не только своей неповторимой подачей, но и пикантным пряным вкусом. Свое название он приобрел за "калейдоскоп" разных вкусовых ощущений. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью своей неординарной подачей и ярким видом привлечет все внимание. Перемешивать ингредиенты надо непосредственно перед употреблением.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Говядина б/к  — 400 Грамм
• Помидор  — 4 Штуки
• Болгарский перец  — 1 Штука (большой, желтый)
• Корейская морковь  — 150 Грамм
• Зеленый лук  — 100 Грамм
• Твердый сыр  — 150 Грамм
• Майонез  — 150 Миллилитров
• Растительное масло  — 50 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью""

1

Начинаем приготовления с того, что кипятим воду, солим ее и отправляем туда говядину. Мясо необходимо хорошо проварить. Варим около 1,5 часа. Посолить еще перед окончанием варки. Выключаем огонь и оставляем мясо остывать прямо в собственном бульоне, чтобы сохранить аромат и сочность говядины. Остужаем мясо в кастрюле, достаем его и нарезаем кубиками.

2

Нарезаем лук мелко, перец, помидоры нарезаем кубиком.

3

Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке.

4

Далее самое интересное: берем большой красивое блюдо и островками по кругу выкладываем кучками ингредиенты в произвольном порядке. Майонез или соус наливаем по центру. Лучше использовать жирный майонез, чтобы он не растекся. Блюдо готово!