Салат из свежей капусты и копченой колбасы

Вкусный и полезный салат из самых обычных и доступных ингредиентов. Как приготовить салат из свежей капусты и копченой колбасы, подскажет фото-инструкция. На это уйдет не более десяти минут.

Описание приготовления:

Салат из свежей капусты можно приготовить в любое время года, особенно вкусным он будет из молодой капусты, а копченая колбаска придаст ему пикантности. Он вкусный, легкий и сытный. Можно добавить в него любые ингредиенты из холодильника (огурцы, редис, горошек) и заправить не только майонезом, а и сметаной, растительным маслом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Пекинская капуста / Колбаса / Белокочанная капуста / Колбаса копченая
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная  — 250 Грамм
• Колбаса копчённая  — 150 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Кукуруза консервированная  — 1 Штука (банка (около 250 г))
• Зелень  — 1 Пучок (зеленый лук, петрушка, укроп)
• Майонез 30%  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат из свежей капусты и копченой колбасы""

1. Капусту моем и очищаем от верхних листьев, шинкуем как можно мельче (можно воспользоваться специальной теркой).

2. Чистим морковь и натираем на мелкой терке.

3. Чистим лук и режем его полукольцами.

4. Соломкой нарезаем копченую колбаску и отправляем ее к капусте, луку и моркови.

5. Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем водичку и добавляем в миску к остальным ингредиентам.

6. Добавляем майонез, солим и перчим.

7. Все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник (можно есть сразу).

8. Подавать блюдо к столу можно, украсив зеленью.