Омлетные булочки

Вариант приготовления порционного омлета в виде округлых булочек позволяет открыть новые грани привычного блюда. Готовится омлет в духовке, поэтому получается не только вкусным, но и низкокалорийным.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порционных омлетов. Выпекать их желательно в силиконовых формочках или формах с антипригарным покрытием, предварительно смазанных маслом.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Яйца куриные  — 5 Штук
• Сметана  — 50 Грамм
• Лук зелёный  — 1 Пучок
• Специи  — По вкусу (паприка, сухая аджика)
• Соль поваренная  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить ""Омлетные булочки""

Подготовьте перечисленные выше ингредиенты. Зелёный лук мелко порежьте. По желанию его можно заменить любой зеленью, а сметану — молоком в количестве 70-100 мл.

Яйца взбейте вилкой с солью и специями, добавьте сметану.

В получившуюся однородную омлетную массу добавьте мелко порезанный зелёный лук, перемешайте.

Разложите омлетную массу по маленьким формочкам, предназначенным для выпекания кексов и маффинов.

Выпекайте омлетные булочки в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут. В процессе выпекания они должны хорошо подняться и зарумяниться.