Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью - дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью - для вас!

Описание приготовления:

Если стандартные столовские салаты, подаваемые как гарнир к мясу или рыбе, вам уже поднадоели - рекомендую попробовать салат из редьки с морковью. По внешнему виду этот салат очень напоминает самый тривиальный капустно-морковный, однако вкус у этого салата - совершенно иной. Поскольку редька и морковь хорошо хранятся, для меня этот салат является не только отличным проводником котлет и прочих мясных блюд, но еще и дешевым и доступным источником витаминов. Короче, не салат, а сказка. Рассказываю, как приготовить салат из редьки с морковью.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого / Здоровый завтрак / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Редька  — 200 Грамм
• Морковь  — 200 Грамм
• Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
• Заправка «Для свеклы и редьки»  — 2 Ст. ложки
• Кинза  — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат из редьки с морковью""

Редьку очищаем от кожуры и тонко шинкуем.

Аналогично шинкуем очищенную морковь. Рукой перетираем морковь и редьку, чтобы овощи пустили сок.

Добавляем к овощам готовую заправку "Для свеклы и редьки". При ее отсутствии, можно просто посолить овощи и подождать, пока они пустят сок.

Мелко рубим небольшое количество кинзы.

Когда овощи пустят сок, лишнюю жидкость из салата нужно будет слить. Посыпаем овощи кинзой, заправляем оливковым маслом.

Салат из редьки с морковью готов. Подавать лучше сразу же. Приятного аппетита! ;)