Салат из печени трески с рисом

Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них.

Описание приготовления:

Для многих салат из печени трески с рисом — традиционное праздничное блюдо. Я предлагаю приготовить это салат по традиционному рецепту, по которому он получается очень красивым. При желании его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Печень трески
Блюдо: Салаты
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

• Печень трески  — 1  Штук
• Рис  — 100  Грамм
• Лук  — 2  Штук
• Огурец  — 1  Штук
• Яйца  — 2  Штук
• Майонез  — 200  Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат из печени трески с рисом""

1. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.

2. Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.

3. Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.

4. Нарезаем свежий огурец и лук.

5. Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.

6. Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.

7. Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.

8. Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).