Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами

Когда хочется экспериментов на кухне, когда душа просит чего-то новенького, на выручку приходят вот такие интересные рецепты. Несложный, но очень оригинальный и потрясающе вкусный салатик.

Описание приготовления:

Делюсь с вами идеей, как для праздничного, так и для ежедневного стола. Это блюдо сочетает в себе достаточно простые, но при этом весьма пикантные ингредиенты. А если учесть, что большая их часть уже готова, то времени на весь процесс уйдет совсем немного. Итак, хочу рассказать вам, как приготовить салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами. Интересно? Еще как! Запоминайте рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Каперсы / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Микс морепродуктов  — 500 Грамм
• Консервированная фасоль  — 100 Грамм
• Консервированная кукуруза  — 50-100 Грамм
• Каперсы  — 50 Грамм
• Лук-порей  — 100 Грамм
• Сок лимона  — 1-1.5 Чайных ложки
• Лавровый лист  — 1-2 Штук
• Соль, перец, оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами""

1. Вот такой интересный, яркий и разнообразный набор ингредиентов вам потребуется.

2. Отправьте в кипящую подсоленную воду морепродукты. Для аромата добавьте лавровый лист, для вкуса – сок лимона. Через минуту снимите с огня и оставьте в воде еще минутки на 3-4.

3. Откиньте на дуршлаг и обсушите.

4. В воду от морепродуктов отправьте нарезанный порей, томите минутку-другую.

5. Консервированную фасоль, кукурузу, каперсы соедините в глубокой мисочке. Туда же добавьте морепродукты и лук-порей.

6. Осталось только добавить по вкусу соль, перец и полить оливковым маслом. Вот и все, аппетитный салатик можно подавать к столу.