Салат из куриной грудки

Салат из куриной грудки - красивый и аппетитный салат. Готовим его с цветной капустой, свежим шпинатом, кукурузой, горошком и оливковым маслом. Он прекрасно насыщает, оставляя чувство легкости.

Описание приготовления:

Приготовить вкусный салат из куриной грудки очень легко. Для этого нам потребуется около 30 минут времени, духовка, пекарский рукав и немножечко терпения. Теплый салат насыщает, оставляя приятную легкость. Указанное количество ингредиентов рассчитано для приготовления 3-4 порций. Если Вы любите более острые ощущения, то посоветую использовать чеснок (натереть или нашинковать грудку его кусочками), а так же добавить в салат кусочки острого перчика. Для модернизации салата можно добавить сухарики, приготовленные из белого хлеба. В таком случае салат приобретет приятный хруст и дополнительный вкус.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 1/2 Штуки
• Пучок свежего шпината  — 1 Штука
• Консервированный горошек  — 1 Стакан
• Консервированная кукуруза  — 1 Стакан
• Соцветие цветной капусны  — 2 Штуки
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соль, черный перец  — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат из куриной грудки""

Курицу натираем солью, перцем, упаковываем в рукав и отправляем запекаться в духовку на 20 минут.

Шпинат моем и просушиваем бумажным полотенцем.

Рвем его руками.

Добавляем горошек.

Кукурузку.

Добавляем натертую на мелкой терке цветную капусту.

Добавляем оливковое масло, досаливаем по вкусу и хорошенько перемешиваем.

Готовую курочку режем поперек волокон.

На тарелку выкладываем по несколько ложек салата, сверху кладем кусочки курочки и подаем к столу. Приятного аппетита!