Салат из капусты и редиски

Чем ближе весна, тем острее организму не хватает витаминов. На помощь придут свежие овощи: капуста и молодая редиска. Заправив такой салат сметаной и зеленью, мы получим пользу и витамины.

Описание приготовления:

Если зимняя капуста слишком твердая, потрите ее на крупной. Получится очень сочно! Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Редис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная  — 300 Грамм
• Редис  — 5-7 Штук
• Сметана  — 4-5 Ст. ложек
• Укроп  — 1 Пучок
• Лук зеленый  — 1 Пучок
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат из капусты и редиски""

Подготовьте ингредиенты.

Капусту нашинкуйте острым ножом потоньше.

Выложите капусту в миску, посолите по вкусу и немного помните до выделения сока.

Добавьте нашинкованную крупной соломкой редиску.

Сверху выложите рубленую зелень лука и укропа.

Заправьте салат сметаной, посыпьте по вкусу черным перцем и перемешайте непосредственно перед подачей.

Салат готов! Сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!