Салат из фасоли с соленым огурцом

Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт - палочка-выручалочка для занятых хозяек, поскольку из самых доступных ингредиентов можно приготовить вкусный и быстрый ужин.

Описание приготовления:

Для постного варианта добавьте в такой салат маринованные грибы, а для обычного - кусочки мяса или курицы.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Огурец / Соленый огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Огурец соленый  — 1 Штука
• Фасоль консервированная  — 1 Банка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат из фасоли с соленым огурцом""

Подготовьте все ингредиенты.

Лук, морковь и огурец нарежьте соломкой.

Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета лука.

Фасоль откиньте на сито.

Добавьте к фасоли зажарку, посолите, поперчите, перемешайте.

Салат готов. Приятного аппетита!