Салат из авокадо и редиса

Нежный и весенний, этот салат обязательно поднимет вам настроение. Авокадо придает блюду кремовый вкус, а редис делает его пикантным. Попробуйте этот восхитительный салат всей семьей!

Описание приготовления:

Интересуетесь, как приготовить салат из авокадо и редиса? Простой пошаговый рецепт вы найдете именно здесь. Такой легкий салатик всегда будет уместным и на завтрак, и на обед, и на ужин. Так что приступайте к готовке, не откладывая.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редис / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Листовой салат  — 1 Пучок
• Редис  — 1 Пучок
• Огурец  — 2 Штуки
• Авокадо  — 1 Штука
• Укроп  — 1/4 Пучка
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат из авокадо и редиса""

Вымойте огурцы, нарежьте их кубиками. Если вы хотите, чтобы салат получился более нежным, то перед тем, как нарезать огурцы, очистите их от кожуры.

Редис вымойте, срежьте у него ботву. Кстати, ее вы можете не выбрасывать, а также промыть и использовать для приготовления салатов. Подготовленный редис нарежьте тонкими слайсами.

Авокадо вымойте и разрежьте пополам. Выньте из него косточку. Очистите обе половинки фрукта от кожуры и нарежьте соломкой или кубиками. Выбирайте спелые плоды, так как зеленые слишком твердые и не подходят для салата.

Замочите листья салата в холодной воде на несколько минут, затем тщательно промойте их. Таким образом вы сможете избавиться от песка и грязи. Порвите листья салата на произвольные куски руками.

Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Переложите все ингредиенты в стеклянную миску с высокими бортиками. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте салат, поставьте его в холодильник на пять-десять минут, чтобы он остыл. Подавайте порционно, украсив укропом.