Салат "Ерундопель"

Если верить интернету, то салат "Ерундопель" блюдо старинное. Ингредиенты могут варьироваться, но неизменными остаются рыба и овощи. Салат очень простой, но сытный и вкусный!

Описание приготовления:

Салат настолько простой, что проще не бывает. А называют его "Ерундопель" вовсе не потому, что он плохой. Все дело во французском переводе. Произошло оно от слова «ерунда» и французских рифмованных слов: pelle – лопатка, совок и mele – смешанный, то есть перемешать как попало. И несколько слов об ингредиентах салата. Некоторые вместо репчатого лука кладут зеленый. Тоже можно. Но мне салатный красный или фиолетовый лук здесь нравится больше. А также еще рекомендуют заправлять его майонезом. На мой взгляд, более уместно ароматное подсолнечное масло. Пробуйте и решайте, как вам вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Филе сельди  — 150 Грамм
• Картофель  — 2 Штуки (среднего размера)
• Огурец  — 1 Штука (свежий)
• Лук красный  — 0,5 Штуки (салатный)
• Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров (ароматное)
• Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить ""Салат "Ерундопель"""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Картофель отварите, нарежьте кубиками.

Филе сельди также мелко нарежьте и добавьте в картофель.

Свежий огурец очистите, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Красный салатный лук очистите и нарежьте произвольно.

Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.

Желающие могут добавить еще нарезанный укроп. Он придаст аромат.

Салат "Ерундопель" готов.

Ароматный, вкусный и сытный салат подавайте на закуску в будни и праздники.