Рыба жареная в мультиварке

Любите вкусную и ароматную рыбку? Тогда предлагаю весьма простой способ ее приготовления - рыба жареная в мультиварке.

Описание приготовления:

Обладатели кухонной техники всегда в поисках интересных рецептов. Рыба жареная в мультиварке - один из таких. Ароматная и очень сочная рыбка, которая подойдет к любому гарниру.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Горбуша  — 1 Штука (или любая другая рыба)
• Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
• Соль  — 1 Щепотка
• Смесь перцев горошком  — 1 Щепотка
• Мускатный орех  — 1 Щепотка
• Сухие травы  — 1 Щепотка
• Молотый имбирь  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Рыба жареная в мультиварке""

1. Рецепт приготовления рыбы жареной в мультиварке чрезвычайно прост. К тому же, его можно использовать с абсолютно любой рыбой. В данном случае была выбрана горбуша. Ее нужно вымыть, очистить от внутренностей. При желании можно удалить не только голову, но и реберные кости.

2. Основной аромат такой рыбке дадут специи. Можно использовать уже готовые наборы для рыбы или приготовить приправу самостоятельно. Для этого отправить в ступку смесь перцев, соль, мускатный орех и имбирь, а также любимые травы. Истолочь до однородности (можно использовать обычный кухонный молоточек и бумажное полотенце). Варианты для специй могут быть самые разные и зависят лишь от фантазии повара.

3. Рыбку нужно тщательно натереть специями со всех сторон и внутри. Отложить в сторону и дать ей постоять около 30-40 минут.

4. Когда рыба достаточно пропиталась, ее можно нарезать на порционные кусочки.

5. В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить кусочки рыбы и включить режим Жарка. Время приготовления будет зависеть от толщины и размера кусочков (в среднем от 20 до 35 минут). Рыба жареная в мультиварке в домашних условиях прекрасно сочетается с любым гарниром.