Рулеты с курицей

Всего полчаса - и на вашем столе сытная и очень вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, овощами и сыром! Отличная идея для быстрого ужина или перекуса в течении дня!

Описание приготовления:

Приготовить рулеты с курицей по этому рецепту достаточно легко, стоит лишь заранее запастись всеми необходимыми ингредиентами. Основа - это конечно же куриное филе, мясо нежное и диетическое. В качестве дополнительной начинки можете взять все, что угодно, каждый раз получая на выходе новый и не избитый вкус. Предлагаю приступить к приготовлению этой вкусной и питательной закуски.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 0,5 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Огурец  — 0,5 Штуки
• Твердый сыр  — 60 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Панировочные сухари  — 40 Грамм
• Растительное масло  — 30 Миллилитров
• Кетчуп  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу
• Соль, специи  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу
• Армянский лаваш  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Рулеты с курицей""

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее разморозьте при комнатной температуре.

2. Нарежьте грудку на полоски, добавьте к ней соль и специи по вкусу.

3. Тщательно перемешайте и обваляйте поочередно кусочки сначала во взбитом яйце.

4. Затем со всех сторон в сухарях для панировки.

5. Обжарьте грудку на сковороде до появления румяной корочки и выложите на край лаваша. Рядом положите нарезанный соломкой огурец и тонко нарезанный дольками помидор.

6. Сверху полейте все кетчупом и майонезом, разложите нарезанный ломтиками сыр и посыпьте все зеленью.

7. Заверните начинку аккуратно лавашом и повторите слой в том же порядке.

8. Сверните тугой рулет.

9. Разрежьте его на две части и подогрейте на сухой сковороде с двух сторон. Хрустящие и сочные рулеты с курицей готовы. Приятного аппетита!