Рулетики из семги

Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака или ужина.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка всегда старается приготовить вкусные и красивые блюда к празднику и не только. Часто мы готовим на праздничный стол бутерброды с красной рыбой, но это так банально. А ведь из копченой или соленой рыбки можно приготовить оригинальные закуски. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рулетики из семги с вкусной начинкой, которая удивительно хорошо сочетается с рыбой.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Закуски / Соленое

Ингредиенты:

• Семга  — 100 Грамм (копченая или малосольная)
• Вяленые помидоры  — 6-8 Штук
• Оливки без косточек  — 6-8 Штук
• Базилик свежий  — 6-8 Штук (листиков)

Количество порций: 2

Как приготовить ""Рулетики из семги""

Копченую или малосольную семгу нарезаем тонкими пластинками и выкладываем в пласт так, чтобы пластинки заходили друг на друга. Нужно получить цельный пласт. Мелко нарезаем помидоры, оливки и базилик.

Для начинки смешаем оливки, помидоры и базилик. Выкладываем начинку на пласт рыбы, на один край.

Аккуратно сворачиваем рыбку в плотный рулет. И нарезаем на небольшие рулетики.

Для завтрака или ужина можно подать такие рулетики с отваренным вкрутую яйцом, будет очень вкусно. А уж к праздничному столу сервируем по своему вкусу. Можно придумать оригинальные варианты подачи.