Рулет с плавленым сыром

Этот удивительно аппетитный и совершенно несложный мясной рулет с плавленым сыром в домашних условиях можно запечь в духовке или приготовить на гриле. Вкусно, сытно и оригинально.

Описание приготовления:

Вариантов, как сделать рулет с плавленым сыром еще более вкусным существует немало. Если блюдо предназначено только для взрослых, тогда можно добавить острый перец по вкусу, что придаст блюду особую пикантность. Заполнить мясо пивом - еще одна идея исключительно для взрослых, делающая свинину удивительно сочной.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• Свинина  — 1-1.5 Килограмма
• Плавленый сырок  — 100 Грамм
• Острый перец  — По вкусу (по желанию)
• Бекон  — 100 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Пиво  — 200 Миллилитров (по желанию)

Количество порций: 1

Как приготовить ""Рулет с плавленым сыром""

1. Свинину вымыть, хорошо обсушить и разрезать так, чтобы развернуть кусочек.

2. Чтобы рулет с плавленым сыром был более сочным и ароматным, можно наполнить мясо светлым пивом. Для этого пиво нужно набрать в шприц и ввести его по всей поверхности свинины.

3. В середину выложить нарезанный ломтиками плавленый сыр.

4. Для любителей остренького предлагаю также дополнить сырную начинку перцем. Его можно предварительно немного запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостика. Если острое не по вкусу, можно заменить его сладким перцем, например.

5. Теперь свинину нужно аккуратно свернуть и обернуть полосками бекона. Таким образом, мясо будет еще более сочным и нежным. Также понадобится плотная веревка, которой нужно будет обвязать рулет.

6. Обязательно посолить и поперчить мясо, также в рецепт приготовления рулета с плавленым сыром можно использовать приправы по вкусу.

7. Теперь рулет можно отправить на гриль или в духовку и запекать до готовности. После немного остудить и аккуратно снять веревку. Подавать к столу с гарниром или салатом, а также любимым соусом.