Ребрышки, маринованные в Coca-Cola

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!

Описание приготовления:

Необычный маринад из кока-колы делает рёбрышки невероятно нежными и сочными и не позволяет мясу пересушиваться. При термической обработке вредные кислоты и вещества колы разрушаются, ребрышки получаются пряно-сладкими, а в сочетании с соевым соусом, соусом барбекю и специями – пикантными и очень ароматными. Никто из попробовавших это блюдо и не догадается, что в рецепте присутствует кока-кола.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Ребрышки  — 800 Грамм
• Напиток Coca-Cola  — 0,5 Литра
• Сахар  — 1 Стакан
• Горчица  — 1/3 Стакана
• Уксус  — 1 Ст. ложка
• Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить ""Ребрышки, маринованные в Coca-Cola""

1. В большом сотейнике смешайте колу, сахар, горчицу и уксус.

2. Бросьте в маринад чеснок. Доведите смесь до кипения, а после уменьшите огонь и кипятите еще 20 минут.

3. Смажьте ребрышки маринадом с помощью кухонной кисточки.

4. Поместите ребрышки на противень для запекания. Накройте фольгой и поставьте в духовку.

5. Запекайте ребрышки при температуре 140 градусов в течение двух часов. После снимите фольгу и верните мясо в духовку еще на 30-40 минут.

6. Сочные ребрышки подавайте горячими.