Поджарка с грибами

Если у вас нет времени на готовку и хочется быстро приготовить блюдо к ужину или обеду, этот рецепт вас здорово выручит. Вкусно и быстро вы сможете приготовить поджарку с грибами к любому гарниру.

Описание приготовления:

Если у вас нет времени на длительную готовку, по дороге с работы домой забегаем в магазин и выбираем продукты, которые готовятся быстро: куриное филе и шампиньоны. И дома быстренько готовим вкусную поджарку с грибами. Как приготовить поджарку с грибами, я вам расскажу. Это совсем несложно. Итак, приступим.
1. Нарезаем куриное филе и грибы тонкими полосками, лук чистим и нарезаем полукольцами.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и на большом огне обжариваем все ингредиенты.
3. Солим и перчим, добавляем сметану или сливки. Перемешиваем.
4. Уменьшаем огонь под сковородой до минимального, продолжаем готовить под крышкой еще минут 10. Не забываем периодически помешивать.
Вот и все, блюдо готово. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 500 Грамм
• Шампиньоны  — 150 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука (среднего размера)
• Сливки или сметана  — 100 Грамм
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 2 Щепотки
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4