Рагу в горшочках с мясом

Очень вкусное и не хлопотное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Попробуйте!

Описание приготовления:

На дно горшочках выложите обжаренное на масле мясо с луком и морковью. Сверху - сырой картофель, нарезанный кубиками. Добавьте специй, залейте бульоном и присыпьте тертым сыром. Через час у вас на столе будет чудесное горячее блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Ингредиенты:

• Говядина  — 400 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 4  Штуки
• Соль, перец  — По вкусу
• Бульон мясной или куриный  — 200 Миллилитров
• Твердый сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Рагу в горшочках с мясом""

На сковороде обжарьте нарезанную мелким кубиком говядину. Когда говядина станет румяной, посолите ее и поперчите. Добавьте нарезанный репчатый лук.

Добавьте натертую на терке морковь. Тушите все вместе 5 минут.

В горшочек переложите мясную зажарку.

Картофель нарезать кубиком, выложить в горшочек.

Залейте горшочки бульоном на уровень 1/3 горшка. Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте картофель сыром.

Запекайте в горячей духовке при 200 градусах около 1 часа. Горшочек закрыть крышкой или фольгой.